Несколько аргументов, почему мед лучше сахара

 

1) Одна столовая ложка сахара или сахарозы содержит 46 калорий, в то время как одна столовая ложка естественного меда имеет 64 калории. И хотя в меде больше калорий, использовать его приходится в меньшем количестве, так как он более сладкий чем сахар. В результате человек употребляет меньше калорий, чем с сахаром.

2) По сравнению с сахаром, мед имеет более здоровый гликемический индекс (GI), который измеряет отрицательное воздействие данной пищи на уровень глюкозы в крови. Чем ниже оценка джи-ай, тем медленнее поглощение и вливание сахара в кровоток, а следовательно более постепенный и более здоровый процесс переваривания.

3) В меде много полезных веществ и витаминов, которые полностью отсутствуют в сахаре.
Таким образом, если вы ведете здоровый образ жизни и следите за своим весом — мед лучшая замена сахару!

Взято с сайта 88 пчелок по материалам сайта http://www.benefits-of-honey.com